砂仁吃多了会怎样 砂仁怎么挑选

发表时间:2020-09-23 21:14 来源:方日排行 标签: 砂仁 手机版

砂仁经常作为一种调味料加入到食物中一起烹饪,对身体有很大的益处。那么砂仁应该怎么挑选呢,让我们一起来看看吧。

砂仁怎么挑选 砂仁吃多了会怎样

砂仁的副作用

砂仁本身性质比较温和,经常用于调理脾胃虚弱,但其使用也有可能出现副作用的。

1、有些患者使用的过程中会出现腹部不舒服的情况,只要不是特别的强烈可以继续用药。

2、砂仁籽含挥发油,油中主要成分为龙脑、右旋樟脑、乙酸龙脑醋、芳樟醇、橙花三烯醇等,有些患者服用后,外生殖器官上面会出现大小不同的肿块,比如出现很多痘痘、包包的情况,这种情况应立即停止用药并进行治疗。

3、还有些会出现荨麻疹、猩红热样皮疹、麻疹样皮疹、多形红斑、湿疹样皮疹等皮肤问题,这也应停药。

砂仁吃多了会怎样

砂仁适量食用可调理肠胃,但吃的太多过量,就可能导致消化不良。另外,因其性辛温,吃多了会增加体热,容易出现口干舌燥、大便秘结等上火表现,尤其是阴虚有热的朋友,食用后影响更甚。

砂仁怎么挑选

看属性 真正的砂仁为姜科植物阳春砂、缩砂、海南砂仁的果实;而假的砂仁虽然同为姜科,但不是一个属。

2 看形状 从形状上看,正品砂仁呈圆形或卵圆形,外表棕褐色,有密生刺状突起;而伪品多呈球形或长倒卵形,外观为橙黄色或棕红色,无密生剌状突起,而是有一层短柔毛或扁形柔刺。

3 看种子粒数 一般来说正品砂仁种子每室有近30粒,而且分力0行紧密排列。呈不规则的多面体,有棱角;而伪品种子每室仅5至15粒,外形一端平截,一端稍窄。

4 嗅气味 正品砂仁有一股浓烈的芳香气味,用口尝之味辛微苦;而伪品气微香,味微苦辛而涩。

砂仁吃多少合适

1、做菜用 若砂仁是用于烹饪的调味料使用,其用量不宜过多,以免掩盖菜品本身的味道。一般是放1-3颗砂仁干果即可,也有很多都是直接放的砂仁碎末。

2、入药 砂仁入药常见用量是5~10克,一般是煎服用,入煎后下。

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