文章详情
您的位置:首页 > 生活常识

草寇豆和白豆蔻一样吗 草豆蔻和白蔻豆的区别

来源:原创 发表时间:2021-09-14 10:55:39 编辑:fangri 标签: 草寇豆 白豆蔻

草豆蔻和白蔻豆这两个的名字听起来感觉挺像的,这这两个是同一种药材吗?草豆蔻和白豆蔻有什么区别吗?

草豆蔻和白蔻豆的区别

1、外形不同:白豆蔻的外形像圆球,表面颜色通常是白色的,也有一些表面是淡淡的黄色,所以被称之为白豆蔻。而草豆蔻外形一般是为椭圆形或者稍微扁一点的,没有白豆蔻圆实饱满,表面也不是白色,而是呈现灰灰的棕色,因此我们是完全可以通过外形就区分出两者区别的了。

2、用处不同:草豆蔻和白豆蔻都是很不错的食物选择了,都可用于烹饪哦,但是在烹饪中的作用不同。白豆蔻的气味苦香,味道辛凉微苦,可用于烹调时去异味、增辛香,最爱的麻辣火锅底料中一般都有白豆蔻。而草豆蔻有去除类似于羊肉的膻腥味、或者其他的怪味的效果,是可以帮助用户去腥的了。

3、作用不同:草豆蔻是可以用于湿阻脾胃引起的腹胀福满等现象。白豆蔻主要针对受寒受冷导致冷气凝结而引起的食欲不振、以及反胃等症状。

草寇豆和白豆蔻一样吗

它们的外观不一样,都属于调料,属性是果实子仁类,它们的药用价值也不一样。每种香料都有它自己独特的香味,有的食材里加了某种香料后做出的食物才能达到很叮意的效果,草果和肉蔻一般超市里都有卖的

草豆蔻的药用价值

草豆蔻是一味芳香化湿药,药性特点是辛、温,归脾、胃经。草豆蔻的功效可以燥湿行气、温中止呕。临床应用如下:

1、草豆蔻常常用来治疗寒湿中阻证。草豆蔻芳香温燥,擅长燥湿化浊、温中散寒、行气消胀,所以脾胃寒湿偏气机不畅的患者非常适合用它,常常与干姜、厚朴、陈皮等温中行气的药物同用,如厚朴温中汤;

2、草豆蔻常常用来治疗寒湿呕吐证。本品可以温中散寒、降逆止呕,多与肉桂、高良姜、陈皮等温中止呕药一同使用;

3、草豆蔻可以用来治疗腹痛泻痢。本品温脾燥湿,可以去除中焦的寒湿而达到止泻的目的,所以常常用来治疗寒湿内盛、清浊拥堵而导致的腹痛泻痢。

草豆蔻比较温燥,临床阴虚血燥患者慎用。

草豆蔻的用量

3~6g。草豆蔻,中药名。为姜科植物草豆蔻的干燥近成熟种子。夏、秋二季采收,晒至九成干,或用水略烫,晒至半干,除去果皮,取出种子团,晒干。

猜你喜欢
  • 回到顶部