中秋卖不完的月饼怎么处理 没卖完的月饼都去哪了

发表时间:2021-09-23 12:11 来源:方日排行 标签: 月饼 手机版

中秋节最受欢迎的莫过于月饼了,但中秋过后就没人会买月饼,而那些厂家买了那么多的月饼会如何处理呢?没卖完的月饼都去哪了?如果你想知道的话,可以看看带来的详细介绍哦!

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没卖完的月饼都去哪了

据相关媒体报道每年中秋节期间,商家花费约3个月的时间制作了数百万个月饼,但最终只有不到60%的月饼在中秋节售罄,剩下的 40% 没有卖完的月饼通常打折或低价卖给饲料厂,而一些原料较贵的月饼厂家会被回收再加工或低价卖给其他食品厂进行二次加工销售。 还有一些富有的生产商会直接销毁这四种方法。

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中秋卖不完的月饼怎么处理

不知道大家有没有发现一个问题?就是各大超市原本摆满的酒和月饼,在中秋节过后,酒还在,月饼却一下就消失了?

唯一剩下的就只有一些散货月饼,其实我也好奇,这些月饼既然没卖完,它们都去哪了呢?

按照我之前的经验,一般中秋前会去市场进一些口味的月饼,进货的时候会尽可能多拿,同时也会跟老板说,要是卖不完得退哈。

老板多半是会同意的,所以在一些小商品店或者超市估计也是这个套路,小商品店退给批发市场,大型超市和批发市场估计就直接退给工厂了。

不过话说回来,一般退回厂家的月饼其实并不多,都是生意人,也会根据往年销量订购,就算剩下一些,就当是给员工的福利了。至于小商品店,他们退的更是屈指可数。

当然,眼见为实,超市那些一下消失的月饼,他们确实流向厂商了,但并没有像网友说的,厂家拿回去冷藏,第二年再卖,毕竟超市订货的主管也不傻,商品店老板也不傻,骗了一次就没有第二次了。

据一些产商透露,这些中秋节后的月饼,一般就直接按三分之一的价格出售了,实在卖不掉且过期的,就被一些养殖场当作动物饲料了。

不过,林子大了什么鸟都有,总有黑心商家,他们将过期的月饼回炉做成糕点售卖。

所以我建议,大家喜欢吃月饼的,尽可能去蛋糕店,他们一般是现做的,即使不是现做,那也是前些天做的,虽说蛋糕店也有自己进来的月饼,但是都能看出来。

如果想要礼盒包装的,可以让他们当场给你包装好。

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月饼保质期是多久

一般来说,未开封的月饼保质期为20至90天。 月饼的保质期主要受内馅的影响,也受包装的影响。

水果馅的月饼只能坚持一个月左右,而红豆沙、红枣等甜馅的时间稍长。 其中,冰皮月饼的保质期最短,只有15到20天,而且需要放在冰箱里才能保存那么久。

拆开的月饼在常温下一般只能保存几个小时,冰箱里只能保存两天左右。 因此,月饼开封后最好尽快食用。

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