榛子作为一种坚果,它含有丰富的蛋白质,在空腹的状态下也能食用,榛子一般在早午餐后吃是比较好的。那么炒好的榛子能放在冰箱里面吗?
最好不要。 加工烘烤的坚果开始接触空气,与空气作用后,即容易变质而影响风味,如果放冰箱,也会因水气吸附造成潮解。如果短期内无法食用完,建议密封保存为佳,放在室温阴凉处即可;如果购买大量尚未加工的坚果,可以放在冰箱里保存,以防止变质。
密封保存。 比较稳妥的保存干果就是放在密闭容器里,相比与塑料瓶子,玻璃瓶要好一些,玻璃性质稳定,不会挥发有害物质,玻璃瓶要保证干燥干净后再放入干果。
新鲜榛子可以放几天,跟储存的方法有一定的关系,如果密封保存在冰箱中一般存放时间为7-9天,如果放置在阴凉干燥处,一般保存时间为2-3个月,时间过长没有出现霉变、有异味的情况榛子也是可以吃的,但是不宜过量吃。
榛子冷冻后,如果时间不长、没有出现有异味,是可以吃的,并不会对身体健康有很大的影响,而且冷冻后的榛子口感比较新颖,有点像小冰棒的口感,脆脆的,但是如果时间过长、出现了发霉的情况,是不建议吃的,应该扔掉。
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