奎屯特产有哪些 奎屯十大特产排行榜

方日排行为您整理了奎屯特产有哪些，分别有手抓饭、油泼面、伊犁苹果、荷斯坦牛、家常拌面、蜜汁长山药、补血草、肉夹馍、烤羊肉串、斯尔玛克，告诉您奎屯十大特产排行榜的详细景点，供您参考选择。

手抓饭

在新疆手抓饭被称作坡罗，新疆手抓饭是新疆各族人民普遍喜爱的食物，也是乌鲁木齐十大名小吃之一，逢年过节、婚丧嫁娶的日子里，都必备抓饭待客。做法是先用油炒洋葱、黄萝卜丝，羊肉块，然后放入淘净的大米加水焖蒸。新疆本地的正宗抓饭一般是不放孜然粉、山楂、酱油的，而清真菜肴更是不能放含酒精的料酒的。不过根据所在地食材的品质和个人的口味可以酌量添加自己喜欢的配料。

油泼面

油泼面是陕西传统的特色面食之一，拥有水煮、油泼、干拌等多种烹调方法，其制作工艺精细简单，主要食材有面条，油菜，葱花碎，花椒粉，辣椒面，花生米加以各种配料制作而成，成品有鲜香味、酸辣味、香辣味等多种口味，味道鲜美爽口，面条也是十分劲道，深受食客的喜爱。

伊犁苹果

伊犁苹果是新疆伊犁的一种特产水果，伊犁苹果果形整齐，比内地同类苹果含酸量少，含维生素和糖类多，其果肉呈黄白色，质地松脆，汁多，味酸甜，爽口润心，不仅色泽好，糖份高，而且耐储藏，具有生津止渴、润肺除烦、健脾益胃、养心益气、润肠、止泻、解暑、醒酒等功效。

荷斯坦牛

荷斯坦原产于荷兰，因被毛为黑白相间的斑块，又称之为黑白花牛，体格有大、 小、三个类型，体型外貌多为乳用体型，毛色多呈现黑白花，花色分明，黑白相间，其风土驯化能力强，世界大多数国家均能饲养。

家常拌面

家常拌面是新疆伊犁一道常见的家常菜，清真食品，主要材料有面条、葱、蒜等，做法简单，其成品口感清香润滑，柔软可口，具有消化不良、健脾开胃调理的功效。

蜜汁长山药

蜜汁长山药是山西省晋中市平遥一道特色菜品，长山药是山西平遥的一大名产，被国内外称为中国小人参，其块茎肉质肥厚，外皮黑褐色，生有须根铁棍山药，或外皮黄褐，须根较粗，被加工成许多佳肴，其中蜜汁长山药色泽金黄，绵软香甜。含有丰富的维生素和矿物质。

补血草

补血草是新疆伊犁奎屯的一种绿植药材特产。别名黄花矶松，于夏季开花在奎屯野外山坡上，具有止痛，消炎，补血等作用，味苦微咸性凉，有很高的要用价值。

肉夹馍

肉夹馍一词意为肉馅的夹馍。把馍（烧饼）掰开加食材的吃法，就叫夹馍。夹肉的叫肉夹馍，夹菜的叫菜夹馍，还有大油夹馍、辣子夹馍等。其中肉、菜等词做形容词修饰后边的夹馍。肉夹馍，实际是两种食物的绝妙组合：腊汁肉，白吉馍。肉夹馍合腊汁肉、白吉馍为一体，互为烘托，将各自滋味发挥到极致。馍香肉酥，回味无穷，为老陕钟爱。身居长安，随处可见，不觉其可贵；人在异乡，最勾魂的却是这满口留香的肉夹馍。

烤羊肉串

烤羊肉串是新疆的一道小吃，属于烧烤类，而新疆烤羊肉串早已闻名遐迩，在全国各地都很有名，其主要的做法是用洋葱、孜然、辣椒面将羊肉拌匀腌渍一段时间，再把腌渍好的羊肉块顺着长度用竹签穿起，成羊肉串，在烤箱上进行烧烤，烤熟即可，在烤肉过程中要抹一些油在肉块的表面，防止肉块烤干。羊肉营养丰富，对肺结核、气管炎、哮喘、贫血、产后气血两虚、腹部冷痛、体虚畏寒、营养不良、腰膝酸软、阳痿早泄以及一切虚寒病症均有很大裨益。

斯尔玛克

斯尔玛克是新疆伊犁奎屯的一种工艺品特产，又称花毡，一般由羊毛、羊毛线、彩色布、线等原料构成，花毡一般比普通毡子要厚，多为双层，而且缝得特别密，经久耐用，常用于毡房的地面上，农村的炕头上，既可防潮、防寒，又可美化室内。