目前市场上主要有两种灶具,普通灶与集成灶,普通灶和集成灶哪个好?普通灶火力小,而且不稳定,热效率低,没有安全装置,相对集成灶来说有一定的危险系数,安装普通灶之后还要自己配备油烟机等厨电。而集成灶火力通常都比较大,有多重安全防护措施,集油烟机、燃气灶、消毒柜/蒸箱、储藏柜等功能,更加节省空间。普通灶怎么改成猛火灶?下面一起了解下。
1、火力方面
一般我们使用的普通灶火力小,而且不稳定,热效率低。
而集成灶的火力通常都比较大。对家用的燃气灶火力标准来说,4.0kw以上就足够用了,要是能做到4.2kw-4.5kw火力,煎炸爆炒随你来!
2、安全方面
普通灶是没有安全装置的,或者说安全防护比较少,相对来说有一定的危险系数。
而集成灶一般都有多重安全防护措施,设有主动式防火墙、漏电保护、熄火保护、铝板防爆、溢液保护、安全童锁等等功能,集成一体的设计更能让不同功能形成安全联动。
3、功能方面
除此之外,普通灶是单一功能的厨房器具,安装普通灶之后还要自己配备油烟机等厨电。
而集成灶通常集油烟机、燃气灶、消毒柜/蒸箱、储藏柜等功能,更加节省空间。
1、如果想要达到爆炒的目标,家用灶肯定是达不到要求的,可以直接把它的阀门更换,更换一个中压阀,提高压力之后,还需要把它的喷嘴扩大一些,这样子就能够直接改成猛火灶。
2、除此以外,还需要将家里的排烟管道进行升级,需要将排烟管道扩大一些,因为一旦改了猛火灶之后,家里的烟气就会比较大,如果还是用原来的排烟设置,可能烟气就不能够及时排出去,所以要扩大一些。
3、如果把家用灶改成了猛火灶,还需要注意安全性能。因为从安全角度上来说,如果只是家用的燃气灶,它的用火程度还是比较低的,而且是根据家中的需求设计。而猛火灶的炉头尺寸肯定和家用灶不相匹配,我们需要把炉头重新更换一下,但是也要注意安全性能,要买专用的猛火灶头。
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