用过烤箱的朋友都知道,使用烤箱烤制食物之前都要对烤箱进行预热处理,所谓的预热就是不放入食物,让烤箱空烤,直到烤箱达到需要的温度为止,预热主要是为了缩短烤制时间,让食物的口感更好,还可以起到一定的杀菌除异味的效果,不预热就烤会影响到烤制时间和成品外形、口感。烤箱预热的方法很简单,设定好温度,让烤箱空烤即可,可以看预热指示灯或加热管来判断预热时间,一般5-10分钟即可。下面一起来了解一下烤箱怎么预热吧。
在使用烤箱制作食物的时候,很多食谱都会要求先将烤箱预热一段时间,那么什么是预热呢?烤箱预热有什么用?
其实所谓的烤箱预热,就是在烘烤食物之前,先不直接放入食物,而是让烤箱空烤,预热期间内,烤箱的加热管会一直工作,直到达到所需温度。烤箱预热的作用主要有:
1、缩短烤制时间,对于一些比较难熟的食物,先预热再将食物放进去烘烤,可以缩短烤制的时间,避免将食物烤糊了。
2、让食物的口感更好,如果不预热直接将食物放进去,会因为缓慢升温而影响成品的口感。
3、烤箱的预热还可以起到杀菌、除异味的作用,烤箱因为空闲搁置会滋生细菌或是溢出油味等,预热烤箱可以去除这些味道。
很多朋友都不知道烤箱是怎么预热的,其实烤箱预热的方法很简单:
1、将烤箱接通电源,根据食谱的要求设定好预热的温度,不用放入食物,直接让电烤箱空烤即可。
2、有的电烤箱有预热指示灯,会提示你预热时间;有的烤箱没有指示灯,可以通过看加热管的情况来判断,当加热管由红色转为黑色的时候,就表示预热好了。
3、预热的时间根据烤箱温度、烤箱大小等因素会有所不同,一般功率越大、体积越小,烤箱预热就越快,一般5-10分钟就好了。
温馨提示:烤箱预热的时间不宜过短,不然温度还没有达到,影响烘烤效果;也不宜过长,因为烤箱空烧时间过长,不仅浪费能源,也会缩短烤箱寿命。
有的朋友认为烤箱预热纯粹是浪费时间和电能,不预热就烤效果也是一样的,那么烤箱不预热直接烤行吗?
一般来说是不建议烤箱不预热直接烤的,因为烤制时的温度都是要求在一两百摄氏度,如果不进行预热,直接将食物放进烤箱,就等于是把食物从室温状态慢慢加热到设定的温度,不仅更浪费时间和电能,而且对于一些蛋糕之类的烘焙食品,还会影响成品的外形和口感。因此,烤箱预热是很有必要的,不要忽视这一步。
03/29
03/09
03/08
03/03
02/27
02/14
02/13
01/20
01/20
01/20
01/20
01/20
01/20
01/20
01/20
01/20
电视机往往都会搭配机顶盒,想要让机顶盒发挥最大作用,就需要进行安装,电视机机顶盒应该怎么安装?需要注意哪些事项? 电视机顶盒怎么安装1、适合在断电的情况下进…
2022-03-19随着人们生活水平的提高,人们越来越多注重享受生活,其中家庭影院是很多年轻人选择的潮流。为了让完美的影音效果带来不一样的体验,接下来方日排行就和大家介绍一…
2022-03-19冰箱是现代家庭中再常见不过的家电之一,冰箱的类型众多,人们选择冰箱时都需要考虑每种类型的特点,究竟冰箱有哪些类型呢? 冰箱有哪些类型冰箱按类型分的话主要有…
2022-03-19在家里布置一个家庭影院是很多人的选择,在布置家庭影院时必然需要选购各种数码产品,究竟家庭影院的选购要点有哪些? 家庭影院的选购要点1、要注意其功率,功率就…
2022-04-03精装修交付的房子是含有甲醛的,这是很正常的,所以需要放置一段时间才能入住,毕竟精装修也是会有甲醛释放的,如果使用正规装修材料的话都是符合标准的,并不能以这个…
2023-02-19如今市面上的电视机大多都是智能电视机,智能电视在使用过程中容易出一些故障,究竟这些故障有哪些呢?出了故障应该怎么维修? 智能电视爱出哪些故障1、没声音和图…
2022-04-02家装的时候最让人担心的就是甲醛问题了,出了家具之外美缝剂里面有没有甲醛的成分?使用美缝剂的话对人体有没有伤害?美缝剂有甲醛吗通常美缝剂中均含有微量的甲醛…
2023-02-03蒸烤一体机是一款蒸烤功能二合一的厨用电器,他不仅节省厨房空间,而且性价比很高,那么蒸烤一体机可以代替微波炉吗?是蒸烤一体机好还是单独蒸箱烤箱好呢? 蒸烤一…
2022-03-19台式电脑是人们过去经常使用的一项电器产品,如今有了笔记本电脑,台式电脑在市场上的份额减少。那么,和笔记本电脑相比,台式电脑的优点有哪些呢?缺点又有哪些呢?就让…
2022-04-04电热饭盒能够便捷外出携饭菜汤,能够随时对饭盒内的食物进行加热,受到许多消费者的青睐。那么电热饭盒可以保温吗?电热饭盒和保温饭盒又有什么区别呢? 电热饭盒…
2022-04-04智能冰箱是冰箱分类之一,人们选择智能冰箱需要考虑诸多因素,如价格如尺寸。究竟智能冰箱多大尺寸比较好呢? 智能冰箱价格多少智能冰箱价格一般在5000元左右。智…
2022-03-19电热饭盒能够通过能够让饭菜保持新鲜温热的口感,是一款小巧精美并且方便携带的饭盒。那么电热饭盒应该如何使用呢?电热饭盒要如何清洗呢? 电热饭盒怎么使用1、…
2022-04-04蒸烤一体机是家用电器的一种,选购一款适合自己的蒸烤一体机也是一门技术活,那么蒸烤一体机有哪些选购技巧呢?蒸烤一体机和微波炉有什么区别呢? 蒸烤一体机有哪…
2022-04-03机顶盒使用户能在现有电视机上观看数字电视节目,并可通过网络进行交互式数字化娱乐、教育和商业化活动。接下来方日排行给大家介绍一下机顶盒和路由器的区别、…
2022-03-19电热饭盒小巧方便,受到许多上班、上学朋友的喜爱,电热饭盒的功能多样,究竟电热饭盒有什么功能呢?电热饭盒能做菜吗? 电热饭盒有什么功能电热饭盒是一种通过发热…
2022-04-04